南非博士茶是從茶樹（Aspalathus Linearis）的葉子中提取出來的，茶樹是一種在南非好望角發現的熱帶植物。因為茶葉的顏色是紅棕色，所以也被稱為南非紅寶石。
南非博士茶的歷史大約從18世紀開始至今300多年，南非當地曾用這種植物的葉子製作草藥。

科學研究強調南非博士茶可提供許多健康益處和令人信服的證據，證明其抗氧化能力、抗發炎作用、降血脂、降膽固醇及軟化血管功能、促進腸胃、皮膚健康和增強腎臟。
由於南非博士茶營養成分豐富且多元，所以在世界不同地方日益普及。

南非博士茶可以熱飲或冰飲，因為它不含咖啡因，所以您可以在睡前享用一杯，而不必擔心打擾您的睡眠時間表。

南非博士茶無論冷飲熱飲皆可，且不會損害其營養價值。